Суп «Спас» — один из самых известных армянских супов, который готовят далеко за пределами Армении. Суп этот основан на кисломолочном продукте мацун в Грузии есть свой аналог мацуна — мацони , а потому его часто готовят и в Грузии.
Армянский суп с вермишелью и яйцом
Издревле супам — первому блюду любого застолья, придавалось большое значение. Они должны были быть не только вкусными и сытными, но и стимулировать пищеварение. По составу супа — его ингредиентам, можно понять, в какой именно из областей Армении он появился. Sputnik Армения по случаю международного дня супов, представляет Топ — 5 рецептов армянских традиционных супов. Почти в каждой семье готовят этот интересный и сытный суп под названием "Аканджапур" суп "Ушки". Это древнейшее армянское блюдо полюбилось и очень популярно и в Европе.
Первушина Елена Поваренок 7 уровня. Одним из самых популярных молочных супов в армянской национальной кухне. Сочетание мацони, пшеницы и большого количества кинзы делают это блюдо очень полезным и достаточно сытным. Суп "Сэбас" прекрасно восстанавливает иммунитет, понижает давление, снимает и предотвращает похмелье. Очень вкусно - угощайтесь! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп.
Любое блюдо. Армянская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.