Глазурь для пряников и кружев
Готовьте сладкие шедевры изумительной красоты! И в этом вам с удовольствием поможет интернет магазин кондитерских товаров «La-Torta»! У нас есть все, что поможет создавать настоящие кулинарные шедевры, экономить время и гордиться своей работой!
В Интернете можно найти множество примеров красиво разрисованных пряников и печенья. Кондитеры-художники способны создать настоящий шедевр на съедобном холсте. В качестве красок они используют айсинг — это масса, в основе которой белок куриного яйца, смешанный с сахаром. Ее широко применяют в кондитерском искусстве. С помощью белковой массы можно рисовать настоящие картины на поверхности десертов. В сегодняшней статье мы узнаем как приготовить правильную глазурь для пряников, из чего делают съедобные кружева для торта и как правильно с ними работать.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Кружево на пряниках.
