Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЧЕСНОКОМ
Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение! Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст.
Уложить внутрь булочек ветчину, затем ломтик помидора и, наконец, перемешанный с сыром и зеленью майонез. Булочки также можно подавать холодными, не запекая в духовке. В этом случае советуем прикрыть начинку срезанной верхушкой булочки. Булочки с начинкой - отличное решение для пикника. На свежем воздухе непременно разыграется аппетит, поэтому трапеза должна быть сытной и полноценной.
В теплую воду добавить сахар, дрожжи,соль, масло, муку. Все смешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в теплое место на 1 час. В это время подготовить начинку: сыр натереть на терке крупной или мелкой по желанию , мелко нарезать зелень, натереть чеснок на мелкой терке, все смешать с майонезом. После того, как тесто поднимется, сформировать маленькие лепешки, положить начинку по вкусу. Выпекать на градусах примерно 30 минут.
