Отравление ядовитыми грибами: признаки, профилактика, первая помощь
Первое, что приходит на ум, когда речь заходит об отравлении грибами, - в корзинку, а потом и на стол попала бледная поганка. Самый опасный из ядовитых грибов. Вместе с тем, получить нежелательные последствия можно даже отведав съедобные или условно съедобные грибы. О том, как распознать признаки отравления грибами, а также о правилах оказания первой помощи в подобной ситуации, Здоровым людям рассказала Ольга Солтан.
Ядовитые грибы занимают первое место среди всех отравлений, который происходит от растительных ядов. Количество пострадавших и жертв резко возрастает в «грибной период», а именно май-ноябрь. В указанный период времени случаются очень тяжелые и серьезные отравления грибами, половина которых завершается летальным исходом.
| 338 | Маринованные грибы — популярное блюдо в России, особенно в праздники. Однако возникает вопрос: можно ли ими отравиться и какие меры безопасности следует соблюдать? | |
| 29 | Ежегодно в Российской Федерации регистрируется около 1 тысячи человек отравившихся грибами, около 30 случаев заканчиваются летально. Многие из смертельно опасных ядовитых грибов имеют необычайное сходство со съедобными видами и поэтому особенно опасны. | |
| 274 | Отравление грибами — токсикация организма вследствие употребления в пищу грибов. Причиной тому является неправильное приготовление грибов, сбор их вблизи промышленных предприятий, дорог или автотрасс, а также неумение отличить съедобные грибы от несъедобных. | |
| 78 | Человечество с давних времен активно использует в пищу грибы. Данный продукт богат животными белками, активными ферментами, растительными сахарами, витаминами А, С, D, группы В, а также селеном, солями калия, железа и цинка, уникален по составу и вкусовым свойствам, питателен и удобен для консервирования. | |
| 154 | Грибы — это одно из самых интересных и таинственных явлений природы. На Земле существуют сотни тысяч видов грибов размерами от микроскопических до гигантских. | |
| 375 | Для отравления грибами характерна сезонность. |
РИАМО - 26 сен. При подозрении на отравление грибами нужно оперативно вызывать скорую медицинскую помощь. Ранее в подмосковном Клину супружеская пара насмерть отравилась грибами. СК начал проверку по факту произошедшего.
.png)
