Свежая домашняя рикотта
Нежнейшая домашняя рикотта. Готовится проще простого. Классическую рикотту делают из сыворотки, которая остаётся после приготовления другого сыра. Предлагаем более простой вариант из молока и сливок, который отчасти напоминает нежный творог.
Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. Заправка немного похожа на тапенад, но не совсем, потому что мы добавляем и помидоры, и перец, и петрушку… Получается такой универсальный соус-паста, который можно подавать к мясу, к отварной курице,. Решила попробовать приготовить сыр рикотта в домашних условиях. Рецепт простой, сыр получился на вкус очень нежный.
- История сыра Рикотта
- Сырники без творога, за 5 минут koolinar.
- Домашняя рикотта очень проста в приготовлении и отлично подойдет для использования в ваших любимых итальянских рецептах.
- Леля Абильштейн Поваренок 5 уровня.
- Оборудование
- После переработки молока на сыр остается очень ценная молочная сыворотка, из которой готовится невероятно вкусный нежный мягкий сывороточный сыр — Рикотта Ricotta.
- Приятного аппетита! Дзен Статьи Кулинарные рецепты Домашняя рикотта.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Да и сыром ее можно назвать… наверное достаточно условно, так как этот продукт делают из сыворотки, оставшейся от производства сыров.
- Рикотта относится к числу традиционных итальянских молочных продуктов.
- Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными.
| 415 | Любое блюдо. | |
| 376 | Сыр Рикотта - это знаменитый сыр с мягким сливочным вкусом, пришедший к нам с южных берегов солнечной Италии. | |
| 162 | ||
| 286 | ||
| 42 | ||
| 431 | ||
| 153 | ||
| 212 | ||
| 70 | ||
| 304 |
Похожие статьи
- Как в домашних условиях сделать из гипса вазу - Как сделать гипс - Ликбез Кто в доме хозяин?
- Заправка картриджей в домашних условиях кэнон - Заправка картриджей и расположение цветов Canon CL-3
- Рецепт булочек для гамбургеров в домашних условиях
- Как избавиться от угрей на лице в домашний условиях - Как избавиться от угрей - лечение угрей народн