Запеканка с колбасой
Хочу предложить рецепт очень вкусной картофельной запеканки с колбасой и сыром, приготовленной в духовке. За основу блюда взят картофель, а в роли начинки - творог, сыр и колбаса, нарезанная длинными брусочками. Внешне эта запеканка напоминает пирог, смотрится очень красиво, к тому же она получается невероятно вкусной. В общем, не будет откладывать, а начнем готовить
Картофельная запеканка с колбасой и сыром — простейшее блюдо для сытного обеда, которое можно приготовить в духовке за минут. Выбор сорта колбасы не принципиален: подойдет как копченая, так и вареная. Из сыров лучше использовать пармезан или аналоги — они хорошо плавятся, но не подгорают.
Marina Petrushenko. Запеканка готовится очень быстро и всегда выручает, когда не хватает времени на приготовление обеда или ужина. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить слоями картошку, порезанную кружками, картошку полить сметаной, в которую добавить соли и измельчённый чеснок, далее слой копченой колбасы, натертой на крупной тёрке, затем снова слой картошки.
