Хинкали (классический рецепт)
Я делала хинкали впервые и вообще опыта работы с тестом мало. Получилось довольно вкусно, пару шиук прорвались видимо очень тонко раскатала и на вид были не такие белые, возможно по той же причине. На вкус тесто нежное немного скользкие было
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто для хинкали Отзывы 2. Приготовил : Giggs.
Лето круглый год. Хинкали простой рецепт. Делаем тесто для хинкали по грузинскому рецепту Безусловно, чтобы приготовить самые лучшие и вкусные хинкали нужно знать, как правильно замесить тесто и как сделать сочную начинку из мяса. Существует довольно разнообразные рецепты приготовления теста. Но я хочу вам представить истинно грузинский способ замеса. Хотя, я сама часто в такое тесто добавляю пару ложек растительного масла, чтобы оно стало упругим и эластичным.
