Свиной холодец без желатина
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Холодец куриный без желатина
Варите холодец на «втором» бульоне. Для этого слейте первый бульон после пяти минут кипения, мясо вымойте, кастрюлю очистите от белковой накипи. Снова залейте мясо холодной водой и продолжайте варку, тщательно снимая пену и жир.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Холодец куриный без желатина Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 6.
Похожие статьи
- Филе с начинкой рецепт с фото в духовке - Рулетики из куриного филе с начинкой: пошаговый рецепт с ф
- Как сделать филе из селедки без костей видео
- Стилус для планшета без воды - Как сшить сумку из кожи?
- Украшения на машину на свадьбу своими руками пошагово - Украшения машин на свадьбу своими руками. Св