Ароматные «мешочки» из тонкого теста с мясной начинкой внутри только на первый взгляд кажутся легкими в приготовлении — классический рецепт хинкали по-грузински имеет много тонкостей, от которых напрямую зависит вкус и сочность готового блюда. Хотите узнать, как готовят хинкали в Грузии опытные хозяйки и именитые шеф-повара?
Хинкали По-грузински — рецепт с фото
Самое солнечное блюдо в грузинской кухне — это хинкали, оно же и одно из самых вкусных. Хинкали овеяны легендами, загадками и правилами. Вот, например, считается, что хвостик хинкали — это солнце, а складочки — лучи, и складочек должно быть непременно Хотя, если задать вопрос про количество складочек настоящему грузинскому повару, он скажет, что складок может быть и шесть и 21, главное, чтобы тесто было правильным. А еще есть традиция варить хинкали по воскресениям — в день солнца.
Хинкали с мясом. Грузинская кухня
Пищевая ценность в г продукта: Белки — 9,5 г Жиры— 35,0 г Углеводы— 19,0 г. В кастрюлю налейте воду. Опустите хинкали в кипящую жидкость и перемешайте. Закройте крышкой и варите примерно 15—20 минут.
- Оставить отзыв
- Классический рецепт хинкали по-грузински. Хинкали — это классика национальной грузинской кухни.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Хинкали - легенда грузинской кухни. Прежде, чем приступить к поеданию, уже сваренные хинкали посыпают черным молотым перцем.
- Подать заявку
- Традиционные грузинские хинкали из отборной говядины с свежей кинзой и ароматным бульоном внутри прекрасно подойдут для семейного ужина. Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики.
- Мы принимаем заказы с 10 до 22, будем рады доставить Ваши любимые блюда в рабочее время.
- Хинкали — это традиционное грузинское блюдо.
- Форма поиска
- Основные блюда.
- Хинкали - очень популярное грузинское блюдо из тонкого теста, начиненного фаршем.
- Привет, друзья, с Вами Олеся на канале Готовим Дома и сегодня у нас грузинские хинкали.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Хинкали - одно из самых вкусных блюд грузинской кухни.