Как правильно собирать березовый сок: инструкция с видео
О пользе березового сока знают многие. Однако не все знают, как его правильно собирать, чтобы в погоне за вкусным напитком не погубить дерево. Мы хотим познакомить вас с основными правилами сбора березового сока. Весной у деревьев начинается сокодвижение. Корни всасывают жидкость из земли и, благодаря давлению, направляют ее вверх, к кроне. Так происходит питание дерева.
Мелитополь, 17 апреля — ЗАН. Специалисты Рослесинфорга рассказали, что сбор березового сока можно проводить до того момента, как дерево распустит листья, но когда уже есть набухшие почки. В беседе с aif. Стоит напомнить, что если нарушить правила сбора березового сока, можно нарваться на штраф за порчу лесных насаждений — 3 тыс. По словам экспертов Рослесинфорга, во-первых прогулка за березовым соком требует подходящей экипировки. Важно выбрать удобную и яркую одежду по сезону и не забыть взять с собой заряженный телефон, небольшой запас еды и воды, фонарь и запасные носки на случай, если промокнут ноги.
Хотя бы раз в жизни каждый украинец пробовал березовый сок. Этот прозрачный напиток обладает уникальным вкусом и считается источником полезных веществ. О том, как и когда правильно собирать березовый сок, рассказали в филиале Черниговского лесного хозяйства.
