Сосиски из куриного филе в пищевой пленке
Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки.
Продолжая просматривать Znaj. Для наших дорогих и уважаемых читателей, которые не знают чем себя занять на кухне в эти зимние дни и вечера, есть замечательный рецепт домашней колбасы. Нужно только куриное филе.
Если вы решили побаловать своих родных домашней колбаской, а в наличии нет оболочек, предлагаю приготовить куриную колбасу в пищевой пленке. Колбаса получается очень вкусной, ароматной, она отлично режется и не крошится. Такую колбаску можно смело давать деткам - ведь в ее составе только натуральные продукты!
