Коньячные ароматизаторы и эссенции: что это?
Перед тем, как сделать вино из виноградного сока, этот сок сперва следует извлечь. Ягоды перед этим перебирают, удаляют любые листики и веточки, подгнившие или недоспелые виноградинки. После, ягоды толкут деревянным пестиком скалкой или прямо руками. Последний вариант наиболее желателен, поскольку так мы парируемым мякоть, оставляя косточки целыми и, тем самым, избегая ненужной горечи. Полученную мезгу перекладываем в эмалированную, стеклянную или пластиковую емкость с широким горлышком. Допустимо использовать и деревянные бочонки.
Приготовить в домашних условиях коньяк или бренди — дело непростое. Оригинальная технология предполагает соблюдение целого ряда условий — начиная от дат сбора винограда строго определённых сортов и заканчивая дистилляцией в особом аппарате под названием «шарантский аламбик». Кроме того, коньяк необходимо ещё и несколько лет выдерживать дубовой бочке. К счастью, есть и более простой и дешёвый способ получить домашний бренди — достаточно использовать коньячные ароматизаторы. Что такое коньячный ароматизатор для самогона?
- Рубрикатор рецептов
- Расскажу, как приготовить коньяк в домашних условиях.
- Чтобы принять участие в диалоге, необходимо авторизоваться.
- Ситиферма LadyGreen.
Домашнее вино
Как приготовить домашний коньяк из винограда. Ингредиенты В статье описывается процесс для ингредиентов в следующих пропорциях: Кроме того, для изготовления этого благородного напитка понадобится дубовая бочка или же дубовые палочки. Просим обратить внимание на следующее обстоятельство.
Похожие статьи
- Рецепт свинины тушеной с овощами пошагово
- Заправка картриджей в домашних условиях кэнон - Заправка картриджей и расположение цветов Canon CL-3
- Бастурма в домашних условиях из говядины - Бастурма из говядины - кулинарный рецепт
- Как в домашних условиях сделать из гипса вазу - Как сделать гипс - Ликбез Кто в доме хозяин?