Коптильня своими руками: простой вариант изготовления в домашних условиях
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять.
Всем привет! Работаю с сербами и регулярно угощают копченым мясом свинина , но не горячего а холодного копчения, очень понравилось, много нюансов в готовке, но пост не об этом. Вообщем резюмировал всю информацию и принял решение строить свою коптильню. И собственно мои поиски ни к чему не привели. Решил попробовать спроектировать сам, собственно вот что имею на данный момент:. Мой дед в деревне вкопал трубу метров 5 под наклоном, в одном конце что то типа печки сделал, а в другом что повыше небольшой сруб из мелких бревен.
- Соорудить из холодильника, трубы, кирпичей и еще нескольких простых составляющих можно коптильню как горячего, так и холодного копчения.
- Профессиональное строительство печей барбекю.
Похожие статьи
- Водонагреватели подключение своими руками видео
- Ютуб ремонт своими руками видео - Ремонт автомобилей своими руками, фото и видео
- Багажник на крышу на ваз 2114 своими руками - Багажник на крышу своими руками - фото, видео о том
- Косметички с фермуаром выкройки - Как сшить косметичку своими руками: выкройка с