Рекомендации по профилактике пищевых отравлений в новогодние праздники
Для облегчения домашнего труда человечество производит огромные объемы стиральных порошков, чистящих средств, пятновыводителей, красителей, жидкостей для мытья и т. Правильное использование препаратов бытовой химии обычно не вызывает острых отравлений. Отравления возможны вследствие неправильного применения определенного химического препарата и несоблюдения инструкции производителя.
.jpg "Свежие записи")
Самый главный зимний праздник у всех жителей России нельзя представить без обильных праздничных столов, посещения гостей. Хозяйки заблаговременно закупают продукты, накануне праздников Нового года и Рождества, готовят большое количество различных кулинарных блюд, салатов, кондитерских изделий. Однако обильное угощение может стать причиной заболевания острыми кишечными инфекциями и пищевых отравлений. Основными причинами пищевых отравлений и острых кишечных инфекций в праздничные дни является не только соблюдение правил личной гигиены, нарушение технологии приготовления и температурного режима хранения блюд, условий транспортировки продуктов. С пищей могут передаваться возбудители острых кишечных инфекций: сальмонеллы, эшерихии, иерсинии, шигеллы возбудитель дизентерии , ротавирусы, вирус гепатита А и другие.
| 192 | Пищевое отравление или пищевая токсикоинфекция — острое состояние, которое возникает при употреблении ядовитых грибов, растений, воды и продуктов питания, содержащих болезнетворные микроорганизмы или сторонние токсины. Симптоматика отравления включает многократную рвоту, тошноту, диарею, лихорадку, боль в животе. | |
| 43 | Отравление — это нарушение жизнедеятельности организма, которое появляется при вдыхании, поглощении, соприкосновении кожи и слизистых с ядовитыми веществами. Любые отравления запрещено лечить самостоятельно. | |
| 217 | Пищевым отравлением принято называть токсикоинфекции — острые кишечные инфекционные заболевания, развивающиеся из-за употребления в пищу несвежих продуктов. | |
| 142 | От пищевого отравления не застрахован никто. Судя по данным Всемирной организации здравоохранения, из-за некачественной пищи страдают жители как развивающихся, так и развитых стран, а диарейные заболевания по-прежнему входят в ТОП ведущих причин смерти в мире — ежегодно от них умирает почти полтора миллиона человек. | |
| 320 | Запись на прием осуществляется по тел. | |
| 166 | Пищевое отравление возникает при попадании в организм болезнетворных бактерий и токсичных продуктов их жизнедеятельности, природных и химических ядов, содержащихся в растениях и мясе животных. В некоторых случаях даже при наличии характерных симптомов определить причину заболевания не получается. | |
| 95 | Сейчас все способствует разговору на эту тему: жаркая погода, сложность соблюдения санитарно-гигиенических норм, а кое-где и проблемы с доступностью медицинской помощи. | |
| 41 | Clostridium difficile C. Микробиологическое исследование, позволяющее качественно и количественно охарактеризовать условно-патогенную микрофлору кишечника, выявить наличие облигатны |
Пищевые отравления уже стали для нас обыденным делом, не воспринимаемым как нечто серьезное. Наиболее часто встречающийся вид отравлений — это отравления едой. Вызываются они продуктами питания, которые содержат в себе вредные микроорганизмы или же токсичные вещества жизнедеятельности этих организмов. Такие вредители появляются на пище или из-за их заражения от рыб или животных или же во время приготовления или хранения. Они заселяются на продукты, на посуду и далее попадают в наш организм, вызывая интоксикацию.
