Лучших рецептов от шеф-поваров

Рецепты мясника

Общение с шеф-поварами лучших заведений города — одно из частых и любимых занятий нашего food-редактора. Сегодня мы собрали вместе семь, как нам кажется, лучших мастер-классов, которые шефы давали для bit. Блюдо, которого нет в меню заведения, кухней которого руководит шеф, — вкусное, простое в приготовлении и вполне домашнее.

На кого подписаться, чтобы готовить вку­снее: 7 каналов шефов и фуд-блогеров

Самые просматриваемые рецепты блюд от шефов на сайте chef. Рейтинг основан на поисковых запросах, количестве уникальных просмотров и времени проведения на сайте. Поиск Close this search box. Мастер-классы с дегустациями блюд от шеф-поваров лучших новых ресторанных концепций года, финалистов премии "Пальмовая ветвь ". Только 22 апреля. Смотреть программу.

Рецепты от шеф-повара
Откройте для себя кулинарный мир вместе с WOW CHEF!
Челлендж #ЧтоЕстьДомавПетербурге: простые рецепты от лучших петербургских шеф-поваров
Рецепты шефов
5 лучших рецептов от московских шеф-поваров
Рецепт от шефа
рецепты от шефов
Рецепты от шеф-поваров
7 лучших рецептов от шеф-поваров Киева: специально для bit.ua
Рецепты от шефа

В период карантина, когда все бары и рестораны города закрыты, «Собака. Пробуйте свои силы в кулинарии и выкладывайте фотографии в Instagram с хештегом ЧтоЕстьДомавПетербурге! Мясной ресторан «Блок» Александра Раппопорта годами работал без шеф-повара. А недавно шеф появился — им стал Евгений Зубов, прежде несколько лет работавший в проекте на должности су-шефа.

Рецепты шефов: материалов о еде и не только на сайте «Еда»
Челлендж #ЧтоЕстьДомавПетербурге: простые рецепты от лучших петербургских шеф-поваров | узистудия24.рф
Мастер-класс по приготовлению блюд от шеф-повара. Мастер класс по кулинарии
лучшие рецепты шеф поваров | Дзен
Рецепты от шеф-поваров - рецепты с фото и видео на узистудия24.рф
Лучшие блюда от шефов на узистудия24.рф | узистудия24.рф

Галина Назарова. Чтобы домашняя еда получалась вкуснее, не обязательно покупать книги или идти на курсы — многое можно узнать бесплатно на «Ютубе». Главный плюс этого формата — наглядность: можно учиться не только по сухим цифрам, но и по тому, как именно повара работают с кухонным инвентарем и продуктами. Я собрала каналы, которые могут стать источником кулинарных знаний и вдохновения, в том числе по которым я готовлю сама. Их ведущие — профессиональные шеф-повара и фуд-блогеры — не только учат готовить конкретные блюда, но и рассказывают о важных базовых техниках, которые применимы для тысяч рецептов. А еще в меню многих из них есть аутентичные блюда популярных кухонь мира.

Похожие статьи