Шашлык из курицы с уксусом
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Куриный шашлык с уксусом и луком в духовке. Шашлык с уксусом и луком готовили во времена моего детства, когда в продаже ещё не было такого изобилия приправ. Для меня такой вариант шашлыка актуален до сих пор. И не обязательно ждать до лета, чтобы приготовить его на природе. Не менее вкусным он получится и в духовке. Время приготовления 3 ч.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Аромат куриного шашлыка, приготовленного на скорую руку, с маринадом из уксуса и лука, обладает особым вкусом. Чтобы приготовить сочные и аппетитные шашлыки, порубите куриного мясо на небольшие кусочки. Замачиваем его в маринаде из уксусной, луковой, лимонной и сухой горчицы с добавлением крупнонарезанных головок лука и кинзы. Благодаря этому мясо становится особенно мягким и сочным.
