Крем без сливочного масла: как сделать и что учесть
Главная страница » Кремы » Масляный заварной крем. Масляные кремы используют для наполнения, покрытия и украшения тортов и пирожных. На нашем сайте в разделе Кремы вы найдёте рецепт масляного крема на сгущённом молоке , рецепт масляного крема шарлотт и другие рецепты. Ой, бабушка Эмма, не устаю вам удивляться. Вы прям, как моторчик, все успеваете и все такое вкусное у вас. Давно занимаюсь выпечкой и люблю это дело, меня не пугают сложные рецепты, и даже больше скажу, привлекают, хотя не прохожу мимо простых и легких вариантов.
Крем без сливочного масла — выбор тех, кто хочет сделать более воздушный торт или пирожное. И правда: количество этого молочного продукта частенько перенасыщает кондитерские изделия. А иногда хочется чего-то менее калорийного. Как сделать? Существуют простые рецепты приготовления, попробовав которые, вы сами убедитесь, что привычное сливочное масло легко заменяется другими ингредиентами. Готовьте торты, пирожные и другие десерты по-новому.
Масляный крем на сгущенном молоке
Тонкой струйкой вливать сгущенное молоко, одновременно взбивая массу миксером на средней скорости. Затем увеличить скорость миксера и взбивать крем до однородности. Готовый масляный шоколадный крем можно использовать в качестве крема для тортов и пирожных бисквитов, эклеров и т. Также, масляным кремом можно украшать торты из кондитерского мешка с различными фигурными насадками. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.
