Тортилья с начинкой Тортилья с начинкой — традиционное мексиканское блюдо, состоящее из тонкого пшеничного лепешки, которая обычно заполняется различными ингредиентами. Это блюдо имеет древние корни и глубокие исторические связи с мексиканской культурой. Тортильи были созданы древними майями и ацтеками, которые использовали маисовую муку для создания лепешек.
Тортилья с фаршем
Автор: гульназ, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Мексиканские лепешки. Что с ними делать?
Мексиканская тортилья с фаршем, приготовленная на сковороде, станет не только превосходной закуской, но и вполне сытным самостоятельным блюдом, которое можно подать в качестве завтрака или ужина. За основу берется непосредственно сама тортилья — тонкая лепешка, которая наполняется начинкой, а затем обжаривается на сковороде. Так закуска получается хрустящей, а начинка сохраняет свою сочность. Подавать тортилью с фаршем следует сразу же после приготовления.