Мясной рулет из фарша
Мясной рулет из свинины - это то, что вам нужно, когда вы готовитесь к праздничному ужину. В праздники мы обычно хотим особенных блюд. И одним из таких блюд, которое украсит ваш стол, является начиненный мясной рулет из свинины. Мясной рулет относительно недорогой, универсальный и отлично подходит для угощения компании людей. Вы можете готовить рулет из мяса курицы, свинины, индейки или говядины, придумывать разные варианты начинок: травы, овощи, вареные яйца, сухофрукты и так далее. Мясной рулет можно подавать как в холодном, так и горячем виде.
Разнообразить домашнее меню хочется каждой хозяйке. Предлагаем аппетитный и нежный мясной рулет куриный или свиной - на ваш выбор - праздничный или каждодневный вариант для обеда или ужина. Готовить его несложно, а внешний вид и начинка приятно удивят даже самых взыскательных домочадцев и гостей. Мягкая, сочная мясная основа в сочетании с нежным сырно-грибным слоем: рулет может подаваться горячим - с пылу-с жару, а может храниться в холодильнике в течение суток и презентоваться в качестве закуски. Нарядный домашний рулет из свинины с начинкой с легкостью выступит в качестве самостоятельного блюда или станет дополнением к первому.
Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. Рецепт от А.
