Ножка кролика запечённая с тимьяном и молодым картофелем или ужин для мужа
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Год назад. В топ. Дизайн Интерьера 14 подписчиков. У нас вы найдете не только классические рецепты от мастеров кулинарного дела, но и домашние рецепты, по которым с легкостью сможет готовить каждый.
Ножка кролика с гарниром / Рецепт кролика / Кролик рецепт приготовления
Измельчите листики тимьяна, лавровый лист, розовый перец и соль по вкусу и натрите ножки кролика со всех сторон. Достаньте ножки кролика из пакета и обсушите. Поставьте сковородку на огонь выше среднего, как следует нагрейте растительное масло и быстро, в течение двух-трех минут, обжарьте ножки кролика со всех сторон — лучше всего по одной. Когда закончите обжарку, переложите ножки на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Как правило, кролика тушат в сметане или готовят в вине, поскольку пересушить такое диетическое мясо — легче легкого. Но при долгом, неспешном томлении в су виде мясо кролика успевает полностью приготовиться, оставаясь нежным и сочным, а быстрая обжарка в конце позволяет добиться золотистой корочки.
- Поиск по рецептам:
- Ножку вымыть,залить водой,и дать постоять около часа.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом! Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе.
