Салат на зиму огурцы по-корейски
По принципу корейских закусок можно приготовить не только морковь, но и самые разнообразные овощи. Например, огурцы, которые будут особенно хороши в виде заготовки на зиму. Собрали 15 лучших проверенных рецептов специально для тебя! Тебе понадобится: 5 кг огурцов, 6 зубчиков чеснока, 4 ст.
На днях закрывала огурцы по-корейски на зиму. Чем мне нравится этот рецепт - тем, что он без стерилизации. Получается очень вкусно, готовлю уже не первый год по этому рецепту. Затем добавить приправу для корейской моркови.
Огурцы по-корейски на зиму — идеальная закуска для повседневного меню и праздничного застолья. Острые приправы придают бодрящий вкус этому блюду. Салат из огурцов по-корейски готовят с различными овощами: морковью, болгарским перцем, луком и чесноком, помидорами и кабачками. В некоторых рецептах овощи тушатся перед помещением в банки и не стерилизуются, в других кладутся в тару сырыми и подвергаются стерилизации. В этом рецепте используется комбинация овощей из огурцов, моркови и чеснока, а в качестве приправ можно брать готовую смесь для моркови по-корейски или смешивать красный перец, паприку и кориандр.
