Свинина с опятами на сковороде
Опята — съедобные грибы с превосходными вкусовыми качествами, простые в приготовлении. Они содержат: растительный белок, грибную клетчатку фунгин , витамины В1, РР , микроэлементы фосфор, медь, цинк. Несмотря на низкую калорийность — 22 ккал на гр, дают ощущение сытости и являются компонентом многих вкусных блюд. Свежие грибы необходимо перебрать, залить большим количеством соленой воды. Затем тщательно промыть, несколько раз меняя воду, чтобы смыть слизь со шляпок. Особенностью является плотная структура: даже при длительном приготовлении они не разваливаются.
Опята с картошкой - простое и сытное блюдо для повседневного меню. Грибы могут быть свежими или замороженными. Блюдо получается вкусным и совершенно без специй, и дополненное легкой ноткой ароматных трав.
| 58 | Грибов навалом,в субботу остались грибы,а жена оставила банки дома,привезли вареные грибы опята домой и решили сделать блюдо в поросенке в духовке,кстати я в поросенке делал щи в духовке. В горшочек порося,наливаем подсолнечное масло ст. | |
| 110 | Чтобы приготовить второе блюдо из капусты, ее достаточно просто потушить на сковороде, например, с грибами. Для этого рецепта подойдут вешенки, подберезовики, шампиньоны, лисички или опята. | |
| 65 | Подписаться на соцсети. |
Фрося Педалькина Поваренок 6 уровня. В очередной раз назрела проблема зачистки морозилки. Первыми под раздачу попали опята, благо очень была щедрой на урожай. Муж вспомнил, что в гостях у друзей ел очень вкусные грибочки с сыром, попросил их приготовить
