Осетинские пироги с сыром и картофелем рецепт

Осетинские пироги стали у нас популярнее хачапури, их пекут в кулинариях и пекарнях, — но часто делают это не очень хорошо. Попробуйте приготовить такой пирог своими руками! В начинку можно добавить свекольные листья, шпинат или зелень.

Готовлю настоящие осетинские пироги с картофелем и сыром!

Такая приятная девушка во всех отношениях! Голос спокойный,улыбка настоящая, готовит изумительные произведения исскуства. Готовлю вместе с ней пирожки, суфле, булочки, все всегда изумительно и вкусно! Спасибо, Оленька, за еще один рецептик в мою копилочку.

Осетинские пироги стали настоящим гастрономическим трендом и получили широкое распространение далеко за пределами не только Осетии, но и России. Одним из самых популярных вариаций является осетинский пирог картофджын. Тесто для пирога: Просеять грамм муки в миску для замешивания теста. Добавить в муку сухие дрожжи высыпаем одной горкой. Поверх дрожжей высыпать 1 чайную ложку сахара.

Вкуснейший осетинский пирог с картофелем и сыром по рецепту шеф-повара

Осетинский пирог с картошкой и сыром. В Осетии пирог с такой начинкой называют «Картофджин». Тесто у него получается мягким и тонким, а начинка — сытной и нежной. Дрожжи смешайте с сахаром и тёплой водой. Добавьте несколько столовых ложек муки, размешайте, накройте плёнкой и оставьте в тепле на 30 минут.

Похожие статьи

• Сырный суп с курицей и рисом рецепт с плавленным сыром пошагово
• Вкусные пироги с капустой и с грибами
• Мясо по-французски с грибами и сыром в духовке рецепт
• Обработка заготовок на токарно-винторезных станке - Яйцо куриное сырое, калорийность, калории, белки