Заливной пирог – вкусные рецепты теста и начинок!
Такая выпечка популярна в разных кухнях мира. Только в каждой стране существуют свои традиции приготовления, но технология остается неизменной. Тесто для заливных пирогов готовят из кисломолочных продуктов, между слоями укладывают начинку и выпекают до хрустящей корочки. Мы расскажем, как делать закрытые тарт татены и «перевертыши» с карамелизированными дольками фруктов, с рыбой, мясом, грибами, сыром. А также расскажем без преувеличения, как приготовить лучшее тесто для заливных пирогов.
Пирог с фаршем и картошкой из жидкого теста рецепт. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заливной пирог с картошкой и фаршем 6.
.jpg?1652440850 "Сладкие заливные пироги")
Если чувствуете, что вам не хватает навыков или терпения для приготовления дрожжевой выпечки, заливной пирог — ваш вариант! Тесто для него можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Кроме яиц, муки и масла, для основы понадобятся кефир, сметана или майонез. Консистенция должна быть достаточно жидкой, чтобы хорошо распределяться по начинке. Пирог ведь и называется заливным, потому что сразу после замешивания его просто наливают в форму для выпечки.
