Плов с курицей
Невероятно вкусным и полезным получается рассыпчатый плов с курицей, рецепт с фото позволит оценить, насколько аппетитно выглядит блюдо. Конечно, традиционный вариант блюда готовится из жирного мяса. Но если хочется снизить калории и сделать плов диетическим, то нужно взять куриное филе. Чтобы блюдо не превратилось в кашу, его нужно правильно приготовить. Для этого следует соблюсти ряд важных правил. Для приготовления блюда нужно правильно подобрать мясо.
Watch fullscreen. Простой рецепт плова с курицей. Готовим просто плов с курицей. Как приготовить плов из курицы?
Курица получается мягкой, а сам плов — невероятно ароматным и вкусным благодаря барбарису, зире и другим пряностям. Морковь нарежьте соломкой и тоже положите в казан. Обжаривайте всё вместе 3 минуты, после посолите, поперчите, добавьте барбарис, лаврушку, зиру и куркуму. Залейте столько воды, чтобы её уровень был слегка выше содержимого казана.
