Тефтели в томатном соусе на сковороде: пошаговый рецепт
Тефтели в томатном соусе всегда выглядят невероятно аппетитно и имеют отменный вкус. Тефтели можно считать улучшенной версией котлет, а если их сопровождает томатный соус, который отлично подчеркивает вкус мяса благодаря своему сладко-кислому вкусу, то устоять перед таким блюдом просто невозможно. Готовить тефтели можно не только из мясного фарша говяжьего, свиного, куриного, индюшачьего , но также и рыбные тефтели. В последнем случае тефтели могут быть весьма полезным диетическим блюдом, особенно если запечь тефтели в духовке. Если вы используете мясной фарш, можно сочетать несколько видов мяса, а чтобы он не получился сухим, в него обязательно следует добавлять измельченную луковицу или прокручивать мясо в мясорубке с небольшим кусочком сала. Когда вы формируете тефтели, не стоит делать их слишком большими, так как это потребует более длительного времени приготовления, а это чревато тем, что снаружи тефтели могут подгореть.
Okoolina Поваренок 8 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Время приготовления: 60 минут. Нам нужен кусок пшеничного хлеба или белого батона. Срезаем с него корки.
| 120 | Мы еще чесночка побольше добавляем, блюдо все-таки в средиземноморском стиле, а там чеснок везде добавляют. Аромат получается восхитительный. | |
| 195 | Рецепт тефтелей в томатном соусе довольно прост, а результат всегда превосходен. | |
| 386 | Простой рецепт домашних фрикаделек в томатном соусе под расплавленной моцареллой. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
