Готовим слоеное тесто. В кухонный комбайн накладываем просеянную через сито муку и порезанное кусочками масло. Растворяем в холодной воде по 1 ч.
Французские круассаны в домашних условиях
Елена Голд. Как приготовить круассан. Рецепт круассанов в домашних условиях. Французы благословили мир своими блюдами и некоторыми кулинарными традициями. Одним из них можно считать так называемый континентальный завтрак.
Слоёно-дрожжевое тесто удобней покупать в магазине, а вкуснее - готовить дома. Главное условие - терпение и уверенность в себе! Предлагаю вам.
Французский завтрак — это хруст корочки свежайшего круассана, который с удовольствием запиваешь горячим кофе. Ехать за этой выпечкой в Париж не обязательно, сегодня круассан можно купить в любой пекарне вашего города. И даже дома вы можете приготовить классические круассаны.