Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку. Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса.
Курица в азиатском стиле в кляре и густом соусе
Беннито Поваренок 7 уровня. Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое!
Рыба была замаринована за двое суток, половина в маринаде от DomoArigato , половина в маринаде Нобу. Больше понравился маринад аригаты, маринад нобу слишком сладкий. Жарилась рыба вот в этой предварительно нагретой сковородке, без крышки, режим гриль, температура градусов. Гарнир - рис, салат чука вакаме и огуречный салат с имбирем от Мелон-панды. Кружок припущенной в даси морковки для декора.
Часть 1. Часть 2. Котлеты,с пылу,с жару. Говядина,свинина,соль,перец,лук и чеснок. Желток сырой.