Приготовление пива. Часто задаваемые вопросы.
Своеобразна кухня костромской деревни. Складывалась она веками и удивительно хорошо удовлетворяла потребности сельского жителя, занятого тяжелым физическим трудом. Деревенская пища вкусна, калорийна, сезонно выражена. Она содержит не только блюда обиходного употребления, но и праздничные, и даже ритуальные, обрядовые.
Многим хочется попробовать сварить свое, настоящее пиво, но многих останавливает мнимая сложность первых шагов в пивоварении… Давайте посмотрим как сварить пиво дома, без особых хитрых приспособлений, впервые, для пробы, из настоящего солода и хмеля. Я привожу простой рецепт 20л пива на венском солоде с доступными ингредиентами, с мягким кремовым вкусом и легкой горчинкой на уровне классических немецких лагеров, сбалансированной легкой карамельностью венского солода. С сылка на рецепт ниже. Для простоты затирания взята[hide] однопаузная схема затирания, являющаяся классической для английского и американского пива.
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам. Вход регистрация. Приготовление пива в домашних условиях.
