Этот салат готовили к празднику ещё наши мамы и бабушки. Со временем появились вариации, которые коснулись не только оформления, но и рецептуры. Рыбный слоеный салат может превращаться и в закуску, и в начинку для блинов.
Селедка под шубой рулетом
Селёдка под шубой прочно закрепилась в праздничном меню многих поколений. Моя приятельница, уехавшая далеко и давно, во время своих коротких визитов на историческую родину, заказывает только селёдку под шубой с чёрным хлебом, не оглядываясь на то, что её вкусовые предпочтения сочтут слишком простыми. Разнообразить наш классический салат предлагаю селёдкой домашнего посола, а саму «шубу» свернуть рулетом, что не только сэкономит место в холодильнике перед праздником, но и позволит внести некоторое разнообразие в сервировку праздничного стола. Сельдь домашнего посола готовится очень быстро, но до того, как её можно использовать для приготовления закусок, должно пройти не менее 3-х дней. Засаливаем сельдь.
Зарегистрироваться Войти. Предлагаю кулинарные мастер-классы вкусных разнообразных блюд. Рецепты приготовления новогодних и праздничных блюд.
- Селедка под шубой в лаваше ...
- Любимый салат в оригинальной подаче — сельдь под шубой в виде рулета.
- Удивительно, но селедка под шубой, это всенародно известное блюдо, по сути, не имеет никакой достоверной истории. Не принимать же всерьез байку о каком-то трактирщике, выдумавшем его для примирения страстей в послереволюционном Петрограде.
- Отварите свёклу, морковь и картошку до готовности.
Если традиционная селедка под шубой кажется вам слишком банальной, приготовьте ее по другому — свернув ингредиенты рулетом. Такой способ подачи превращает обычную холодную закуску из рыбы в кулинарный шедевр, красота и вкус которого точно будут оценены по достоинству. Приготовление селедки под шубой рулетом, конечно, потребует чуть большей аккуратности и сноровки, но результат стоит того.
Похожие статьи
- Заправка картриджей в домашних условиях кэнон - Заправка картриджей и расположение цветов Canon CL-3
- Конфеты с пожеланиями подарок своими руками - Как сделать оригинальный и недорогой подарок маме на
- Как быстро сделать пиццу своими руками - Пицца - 123 рецепта приготовления пошагово nu
- С чем носить кеды под джинсу - Вяжем вместе он-лайн - Страна Мам