Облегченный Наполеон в домашних условиях — любимый торт по-новому
Классический торт Наполеон любят практически все. А особенно те, кто помнят его в исполнении бабушки или мамы, которым было не лень печь 8, 10 или даже 12 тонких коржей, а потом еще и неспешно готовить ванильный заварной крем. Затем из этих ингредиентов собиралась нехитрая конструкция, которая должна была провести часов 8 при комнатной температуре, после чего отправиться в холодильник. Коржи торта Наполеон пропитывались нежнейшим кремом, но при этом сохраняли характерную слоеную текстуру. Получался восхитительный десерт, который мы просили повторять на бис едва ли не на каждый праздник. Наш рецепт торта Наполеон — того самого, классического — поможет вам без проблем приготовить знаменитый десерт на радость близким и гостям дома.
Самой распространенной классикой в нашей стране считается именно торт Наполеон. Согласно исторической версии, у нас он появился как раз после поражения Наполеона, для того, чтобы отметить нашу победу. И эта первая версия была необычайно проста — это были пирожные из нескольких слоев слоеного теста, которые просто пропитали заварным кремом. Даже сейчас сохранился такой простой рецепт, а некоторые даже готовят Наполеон без выпекания! Несмотря на все тонкости, готовить этот торт довольно несложно. Мы с вами приготовим классический сливочный торт Наполеон.
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта. Пожалуйста, не беспокойтесь: в готовых коржах он абсолютно не чувствуется, однако именно этот продукт придает им особую нежность и слоистость. Если же вас продолжает смущать уксус, замените его лимонным соком или белым сухим вином.
Похожие статьи
- Как быстро сделать пиццу своими руками - Пицца - 123 рецепта приготовления пошагово nu
- Рецепт из тушенки рецепт пошагово
- Украшения на машину на свадьбу своими руками пошагово - Украшения машин на свадьбу своими руками. Св
- Как сделать проставки под динамики своими руками - Изготовление проставок под 16-е динамики