Грузинские чебуреки
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете. Пузырчатое тесто для чебуреков. Уже почти месяц сижу на строжайшей диете, уж очень мне надоел этот лишний вес. Но сегодня решила сделать себе, так сказать, разгрузку, и приготовить чебуреки.
Британские ученые доказали пользу чебуреков в борьбе с осенней хандрой. А даже если и не доказали, мы-то точно знаем: хороший чебурек может утолить голод и улучшить настроение. Куда бежать за самыми вкусными и оригинальными? В новом кафе на Eat Market Смоленка можно выбрать чебуреки с фермерской бараниной и пряными специями или с тягучим сулугуни с сырной фабрики в Калужской области и имеретинским сыром. Готовят вкусно, подают быстро, все секреты традиционных грузинских рецептов соблюдают. Пробовать обязательно!
- Новые видео-рецепты
- Выпечка и десерты.
- Тип рецепта: Рецепты изделий из теста. В глубине души мечтаете приобщиться к грузинской кухне, но думаете, что это сложно и невозможно без профессионального оборудования?
- Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру.
- Рецепт приготовления
- Храним вековые традиции! Keep the age-old tradition!
- Все права защищены.
- Чебуреки по-аджарски.
- Ингредиенты
- Если уж и позволять жареную выпечку, то не уличную — исключительно домашнюю, свежую, из доброкачественных продуктов, только-только с пылу с жару. Наш пошаговый рецепт предлагает вариант чебуреков с курицей, но по желанию берут рубленную свинину, говядину, баранину, другую птицу.
- Муку просейте и соедините с чайной ложкой соли.
- Но в споре о принадлежности чебуреков на самом деле больше переменных: этот древний фастфуд считают своим национальным блюдом еще и турки, узбеки и литовцы. Но кто же был первым?
Тэги: простой рецепт чебуреков , закуска из лука , закуска из яиц , быстрые закуски. А по своему вкусу я внесла в рецепт некоторые поправки. Любителям чебуреков предлагаю приготовить рецепт чебуреки из кабачков. В воде растворить сахар и соль. Муку просеять, насыпать в миску и сделать углубление. В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, яйцо, водку и замесить тесто.
