Рецепт и мясных котлет с геркулесом

Джентльмен спрашивает у дворецкого, что у них сегодня будет на обед, и удовлетворенно улыбается, когда слышит в ответ: «Котлеты, сэр». Радость хозяина, однако, была недолгой, ведь выждав паузу, дворецкий уточняет: «Из овсянки, сэр». Сегодня будем готовить более предпочтительный для джентльмена вариант котлет: не из овсянки, а с овсянкой. Почему с овсянкой, если у каждой уважающей себя хозяйки имеется проверенный рецепт приготовления котлет, даже если базовые его этапы стабильны?

Котлеты из геркулеса

Previous publication. Next publication. Minimize search.

Мамины рецептики. Готовлю сочные котлеты без хлеба. Фарш, овощи и геркулес - это все, что нужно. Делюсь проверенным рецептом. Овсяные хлопья имеют нейтральный вкус и не перебивают вкус мяса. Геркулес не нужно варить, просто добавляем в фарш и перемешиваем.

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1—2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу.

Похожие статьи

• Манты мясные рецепты
• Вафельные котлеты с фаршем рецепт
• Печёночный котлеты рецепт
• Праздничные рецепты блюд с мясным фаршем - Блюда из фарша - рецепты