Пюре из моркови и батата
Оставьте фотоотзыв. Автор Михаил Бурмин. Этот рецепт Пюре из моркови из поваренной книги года "Подарок молодым хозяйкам или Ингредиенты Моркови г.
Я очень люблю супы-пюре, готовила уже много разных — из тыквы , из кабачков , из цветной капусты , и даже из зеленого горошка с мятой. И сегодня дошла очередь до моркови, ну а почему бы и нет? Морковь относится к крахмалистым овощам, так же как картофель, цветная капуста и тыква, и если из них получается отличный кремовый суп-пюре, то и морковь отлично подойдет.
- Ингредиенты
- Морковь очистить, нарезать и потушить с частью масла до готовности. Измельчить морковь в миксере, добавить растертый в массу отварной картофель, горячее молоко и соль.
- Продолжить чтение.
- Мелко порежьте курагу и залейте кипятком.
- Ингредиенты для «Морковное пюре»:
- Морковный суп-пюре в своё время имел поистине лечебные свойства.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пюре из моркови для ребенка
- Морковь отварить целиком или очистить, нарезать и потушить с жиром до готовности.
Пюре из моркови и яблока подходит для питания детей с 6 месяцев при условии, что каждый компонент в отдельности уже введен в прикорм. Используя лопатку, соскребите морковь на дно Миксерной чаши. Осторожно удалите корзину с помощью лопатки, отложите в сторону. Выньте лавровый лист и выбросьте.
