К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый. Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола. Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу.
Как приготовить спагетти с креветками и грибами
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Чтобы приготовить Спагетти с креветками и грибами в сливочном соусе необходимо На сковородку добавить 30 грамм сливочного масла, измельченный чеснок и очищенные креветки, обжарить несколько минут. Добавить остальное масло, нарезанные грибы и жарить около 5 минут. Добавить сливки, тертый сыр и, периодически помешивая, тушить около 10 минут.
МАКАРОНЫ (Паста) в Сливочном соусе с Креветками и Грибами
Разморозьте креветки, избавьтесь от головы и панциря. Вы можете использовать как обычные, так и более крупные варианты, включая королевские или аргентинские креветки, как очищенные, так и нет. Общий чистый вес должен составлять приблизительно граммов, поэтому для неочищенных креветок потребуется их количество увеличить примерно на полтора. Подготовьте грибы, тщательно их промыв и нарезав пластинками.