Еще раз про взбитые сливки: 3 главных секрета для лучшего результата
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Уже сами по себе они могут быть поданы в качестве самодостаточного десерта, а уж если их дополнить кусочками бисквита или печенья, свежими ягодами и фруктами, то уж точно не оторваться. Самый популярный крем из сливок — это, конечно же, Шантильи. Рецептом этого крема я поделюсь в конце статьи, а пока давайте вспомним 3 главных фактотора успеха, чтобы приготовить потрясающие взбитые сливки.
| 200 | Выпечка, тесто Артос. | |
| 406 | Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель. | |
| 295 | Их используют для домашней выпечки, для горячих и холодных напитков и для кремов. | |
| 201 | Любая категория. | |
| 149 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 352 | Вовка Вовкин. | |
| 310 | Шоколадный крем для торта на сливках nyamkin. | |
| 293 | Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема. Время приготовления: 15 минут. |
Крем-чиз — вкусный крем, который можно использовать для прослойки, выравнивания и украшения тортов, декорирования пирожных, а также в качестве начинки десертов. Существует несколько рецептов, но самый популярный из них — сочетание сливок, творожного сыра и сахарной пудры. Крем готовится быстро и просто, получается пышным, однородным по текстуре и стабильным. Если нет миксера, можно использовать венчик, но процесс взбивания займет больше времени и будет трудоемким.
