Соусы к пасте
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
В традиционном смысле под словом «паста» понимают макаронные изделия, приготовленные из муки высшего сорта и воды. Секрет популярности этого блюда во всем мире в том, что паста прекрасно сочетается с самыми разнообразными ингредиентами на любой вкус, в том числе с различными овощами, мясными соусами, а также рыбой и морепродуктами. Итальянцы считают, что каждый соус наполняет пасту своим особым глубоким смыслом и содержанием и придают блюдам особую пикантность, меняя вкус привычной еды. В итальянской кухне насчитывается более сотни разнообразных ароматных соусов.
- Давид Олдани (Davide Oldani): спагетти с томатным соусом
- Существует великое множество рецептов соусов, которыми можно дополнить макаронные изделия.
- Паста в сливочном соусе… Произнесите эту фразу, и вы сразу же почувствуете нешуточный аппетит, а также непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы воплотить идею в жизнь. Тем более, что сделать такую пасту можно легко и очень быстро: с подготовкой всех немногочисленных ингредиентов процесс займет не более 30 минут.
- Все любят пасту, но не все знают, как правильно сочетать её с соусами и как их приготовить.
- Рецепт домашнего соуса для спагетти
- Кулинарный блокнот. Соусы для пасты: сделайте свой вкусный соус дома.
- Соусы для макарон, должны представлять собой особую заправку, которая умеренно подчеркнет вкус пасты. Самым древним считалось приготовление соуса для спагетти из оливкового масла с мелко нарезанным чесноком.
- Галина Назарова. Сегодня будем готовить пасту.
- Как приготовить соус для макарон из томатной пасты?
- Конечно, всем нам известны блюда итальянской кухни: пицца, лазанья, паста и т.
- Спагетти с сыром уже давно обрели статус классики не только в Италии.
- Если название блюда вызвало ассоциации с древнейшим в мире ремеслом, то вы абсолютно правы: оно так и называется «спагетти Путана» не станем использовать хлёсткий, но менее приличный дословный перевод. Почему именно так?
| 102 | Вода при варке макаронных изделий должна все время кипеть, но умеренно и равномерно. Засыпать макаронные изделия следует в кипящую воду, помешивать до повторного закипания воды, варить в открытой посуде. | |
| 218 | Система отслеживания Pomi даёт возможность отследить весь путь продукта: от сбора урожая до продажи в магазинах. | |
| 99 | Соусы и маринады. | |
| 365 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 180 | Вы вряд ли найдете ресторан, в котором раздел меню с итальянскими блюдами не возглавляет паста карбонара. | |
| 212 | ||
| 433 | ||
| 209 | ||
| 340 |
