Лесные грибы обладают ярко-выраженным ароматом и вкусом. Особенно популярны белые грибочки , лисички , подберезовики, подосиновики , маслята , опята , сыроежки. Из них готовят сотни разнообразных блюд: супы, жаркое, соусы, закуски, салаты.
Ризотто из цветной капусты с лесными грибами
Суп Грибная солянка по нашему рецепту вполне может выступать как в роли первого, так и второго блюда: это зависит только от ваших вкусовых привычек. А еще мы предлагаем его законсервировать, чтобы в любое время года можно было почувствовать дивный аромат лета. Захотите приготовить постное второе блюдо — просто выложите содержимое баночки на сковороду и разогрейте. Конечно, можно сделать это в микроволновке, но на живом огне почему-то получается вкуснее. А если мечтается о супчике, разбавьте содержимое одной или двух банок небольшим количеством питьевой воды, доведите до кипения и поварите буквально 5 минут, чтобы грибная солянка стала более насыщенной. Разлейте по тарелкам, дополните сметаной… Необыкновенно вкусно!
Постные грибные блюда — это чаще всего низкокалорийно, но всегда сытно и ароматно. А если готовить по проверенным рецептам, то без сомнений еще вкусно. Во многих привычных мясных блюдах вместо мяса можно использовать грибы. Безусловно, блюдо заиграет новыми гастрономическими красками, но останется не менее вкусным. Если вы не очень жалуете грибы, вам обязательно нужно попробовать блюда из этой подборки.
А натуральные овощи и зелень придадут блюду аппетитный внешний вид. Идеальное дополнение к вашим любимым грибным блюдам. Производятся без добавления искусственных консервантов, а количество соли ровно столько, сколько нужно для готового блюда. Не досаливайте блюда дополнительно без лишней необходимости, так как оптимальное содержание соли в рационе очень важно для здоровья организма. Дополнительный способ: для вторых блюд - по вкусу Добавьте не менее чем за 5 минут до готовности. Продукт может содержать молоко, сельдерей.
Похожие статьи
- Пошаговое приготовление блюд из свинины - Рецепты горячих блюд с фото. Праздничные рецепты
- Договор дизайна интерьера - Договор на разработку авторского дизайн-проекта интерьера
- Картошка тушеная с грибами и мясом в горшочке в духовке рецепт
- Салат с грибами и ананасами. курицей - Рецепт: Салат с курицей и ананасами на m