Домашний торт "медовик"
Посетило меня вдохновение приготовить медовик, да не простой, а шоколадный. За основу взяла тесто из этого Медовика , кстати это самый популярный торт на камелене, более комментариев и более 80 фотоотчетов говорят о том, что он вам понравился, дорогие мои читатели. Так вот, в сегодняшний медовик, я добавила в тесто немного какао, вычтя соответственно столько же муки. И коржи сделала более тонкие, соответственно их получилось больше. Об украшении торта далее подробно в рецепте. Торт получился очень вкусный, тающий во рту, мягкий, нежный, невероятно ароматный, впрочем если вы готовили обычный медовик, то понимаете о чем я.
Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто «не признала» и повелела готовить регулярно. Когда же истина открылась, императрица не отменила своего решения, а лишь посмеялась над смелостью повара.
Этот торт получил широкую популярность ещё во времена СССР, когда он готовился к значительным праздничным датам — на Новый год, на дни рождения, или же просто для воскресного семейного чаепития. Такую большую любовь он заслужил за необыкновенно нежный медовый вкус и за относительную простоту приготовления. По сути "Рыжик" является разновидностью торта-медовика, но со своими особенностями. Начинаем с замеса теста.
Похожие статьи
- Самодельные 3d-очки - Ихтиоловая мазь инструкция по применению, от чего
- Из чего сделать шноркель на ниву своими руками - Нива Клуб - Шноркель. Выбор, установка, эксплуатаци
- Как сшить распашонку для новорожденного пошагово в картинках
- Как быстро сделать пиццу своими руками - Пицца - 123 рецепта приготовления пошагово nu