Как приготовить спагетти с соусом
Сложно найти человека, который хотя бы один раз в жизни не пробовал спагетти — самые известные и любимые макароны на планете. Родиной спагетти является Италия, где рецептов приготовления спагетти насчитывается несколько сотен. И все дело в различных соусах, благодаря которым спагетти можно есть каждый день и они не надоедают. Настоящие спагетти делают из твёрдых сортов пшеницы, поэтому пополнеть от этого блюда невозможно, это ошибочное мнение, а вот как раз с соусами нужно быть осторожнее.
5 простых соусов для пасты, которые любят итальянцы
Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем чеснок 1 мин. Добавить нарезанную кубиками ветчину, готовить 3 мин. Отварить спагетти. Добавить в сковороду с ветчиной. Влить соус и на медленном огне готовить до загустения,.
- Оставить отзыв
- Для любого итальянца есть пасту без соуса — преступление, которому нет оправдания.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Wall post.
- Новинка 10.6.2024
- Если вам интересна история его появления, вы можете почитать её в сети или книгах, не хочется копировать слова других, а нового придумывать не надо, всё уже давно придумали за нас : Маринара включает в себя свежие томаты, свежие или сушёные травы, оливковое масло, соль, сахар и перец. Добавив к этому соусу ещё и оливки, получим ещё более вкусное сочетание, чем оно есть на самом деле.
- Спагетти с сосисками в томатном соусе — блюдо, не претендующее на принадлежность к высокой кухне.
- Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food.
- Карбонара: панчетта в сырной неге
- Ксения Фенева. Превратить обычные рожки в итальянскую пасту поможет соус.
- Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в году, спагетти молниеносно завоевали популярность у себя на родине в Неаполе, чуть позднее во всей Италии, а затем и во всем мире.
- Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде Как готовить.
Макароны с грибами и мясным фаршем готовят примерно так же, как макароны по-флотски. Чтобы вешенки получились вкуснее, их сначала отваривают, затем мелко нарезают или пробивают в блендере, после подрумянивают с луком и чесноком. К жареным грибам доба Готовим макароны с колбасками для жарки прямо на сковороде, без предварительной варки макарон. Они дойдут до полной готовности, когда мы вольем в сковороду немного воды или бульона. В самом конце приготовления добавьте тертый сыр, немного прогрейте
