Готовим дома
Кулинария вкусненькие салаты. Блонди Temo4ka Parfumer Maryska
Это простой, но очень вкусный салат Рукола рукколла, руккола, руколла, гулявник, аругула, rucola, рокет, arugula, rocket, roquette, rugula - пряная, с легкой приятно горчинкой, немного маслянистая на ощупь трава. Пряность эта использовалась в кулинарии еще в Древнем Риме. В диком виде известна как гулявник лекарственный. Рукола снискала популярность среди любителей средиземноморской, прежде всего, итальянской кухни, благодаря специфическому орехово-горчичному вкусу. Рецепт салата Продукты -руккола, -огурцы свежие, -помидоры черри, -ветчина Приготовление. Этот слоеный салат получается нежным и очень вкусным.
Все овощи для салатов надо варить отдельно, чтобы они не потеряли свой вкус и цвет. При приготовлении салатов из сырых овощей, нарезать их надо непосредтвенно перед употреблением и сразу же залить лимонным соком или укссусом, чтобы сохранить витамин С. Солить салат лучше перед самой подачей к столу, чтобы овощи не выделили много сока.
