Раз уж вы заглянули на страницу с рецептом салата из говяжьего языка, то рекомендую вам приготовить этот превосходный салатик именно по моему рецепту. Вообще в салатах можно импровизировать, как душа пожелает и собственный вкус. Я однажды пришла к выводу, что хороший вкусный салат должен состоят из компонентов, в редких случаях максимум из 5. Если составляющих больше, это уже получается свалка продуктов на тарелке.
Салат с языком, овощами и молодым горошком
Я уже третий день безуспешно пытаюсь сесть на голодную диету. Как же, то огурчики, то салатики. Сейчас у меня фасоль черная варится Ох, Яна, опять искушение!
Способ приготовления:. Вареные овощи остудить, почистить, нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами.
200 | Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов. Да, да, не смейтесь. | |
75 | Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. | |
274 | Полезнее, оригинальнее и вкуснее известного советского атрибута. |
Говяжьи языки переложить в сотейник и разогреть на медленном огне, после чего дать остыть. Остывшие языки нарезать мелкими кубиками и переложить в миску для салата. Свежие шампиньоны тщательно помыть, слегка обсушить и нарезать тонкими ломтиками. Нарезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до золотистого цвета.