Сазан фаршированный
Если семья новогодние каникулы решила провести дома, то на хозяйку ложится обязанность все эти дни кормить домочадцев. И готовить не простые борщи-котлеты, а что-нибудь праздничное. Специалисты Торгово-производственного объединения предлагают разнообразить своё меню фаршированным карпом. Запеченный карп — традиционное рождественское блюдо в Праге.
Фаршированный сазан
У карпа отрежьте голову и удалите жабры. Нарежьте карпа поперек кусками толщиной 6—7 см. Сложите голову и хвост в кастрюлю, добавьте 1 луковицу и 1 морковку, залейте 2,5 л холодной воды, доведите до кипения, снимите пену. Положите лавровый лист и перец горошком, посолите, варите 30—40 мин.
- Сазан, фаршированный икрой и сухарями
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Рыбу почистить от чешуи, удалить жабры, плавники и внутренности. Хорошо промыть под струей проточной воды как внутри, так и снаружи.
- Взяла сазана. Почистила, выпотрошила.
- Продукты для рецепта
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- У нас была удачная рыбалка: поймали крупного сазана.
- Сазан известен своими замечательными вкусовыми качествами. Мясо его сладкое и нежное, вкус насыщенный, яркий.
- Новые видео-рецепты
- Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все.
- Автор Инга Гаричкина.
- Рыбалка с дядей Сашей. Сазан запеченный в фольге: рецепт вкуснейшего блюда.
Доброго вам дня, дорогие читатели! Хорош в фаршированном виде. Только если в случае со щукой ее кожу можно легко повредить, то в случае с сазаном гораздо проще — у него кожа, мне кажется, толще.
