Тесто также можно готовить либо по классическому рецепту сухого бисквита, либо на сметане, сгущенном молоке. Приведенный рецепт шарлотки на сгущенке с яблоками и сливами под силу освоить начинающему кондитеру, девочке - подростку или даже мужчине. Яблоки нарезать на ломтики, чтобы они не потеряли форму, чистить яблоки для шарлотки не нужно. Если форма не силиконовая и неразъемная, то её дно нужно застелить листом пекарской бумагой.
Моя любимая шарлотка
Для меня шарлотка — один из самых легких десертов в приготовлении. Сделать его можно просто невероятно быстро, ведь на подготовку теста и нарезку яблок уходит не более 20 минут, а все остальное время пирог выпекается в духовке. Благодаря этому лакомство можно готовить хоть каждый день! Чтобы создать ароматную шарлотку, потребуется минимум ингредиентов. Сегодня я поделюсь с вами уникальным рецептом приготовления яблочного пирога с добавлением сгущенного молока. Из-за нее тесто для пирога больше напоминает бисквитное.
В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить. Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром.
454 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
416 | Существует множество вариантов приготовления шарлотки и один из таких - шарлотка на сгущенном молоке. | |
407 | В миску разбить яйца. | |
130 | Независимо от сезона, этот пирог всегда остается популярным. | |
134 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
330 | У вас бывает такое - увидели рецепт и сразу же хочется его повторить? | |
179 | Автор Анна Осетрова. Ингредиенты яблок |
Шарлотка на сгущенном молоке. Автор рецепта: Елена Ковальчук. Поделиться рецептом. Вам понадобится.