Суп со щавелем
Щавелевый суп с курицей. Щавелевый суп или щавелевые щи очень вкусные, если их правильно приготовить. Ингридиенты и технология приготовления очень просты.
Индейку промойте, положите в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, после чего убавьте огонь до слабого и варите, снимая шумовкой пену. Когда пена на бульоне перестанет образоваться, посолите бульон и продолжайте варить до готовности мяса. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Нарежьте мелко лук. На раскаленную сковороду налейте растительное масло и слегка обжарьте, помешивая, морковь с луком. Щавель хорошо промойте, удалите стебли и нарежьте листья полосками.
- Ингредиенты:
- Галина Назарова. Называть этот суп борщом не совсем верно, ведь в нем нет основных ингредиентов, без которых классического борща быть не может, — свеклы и капусты.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи. Такие щи готовят лишь в одном месте - красивейшем селе с певучим названием Марьино-Лашмино, стоящем на берегу очень живописной речки Чардым
- Проверенные рецепты из щавеля с пошаговыми фото. Супы холодные и горячие, салаты, закуски, выпечка, вторые блюда со щавелем — вкусные и по простым рецептам.
Вкусненько вышла. Только лучок и морковку я изначально пассировала, вышло наваристей,а так,кто как любит, конечно Благодарю за рецепт. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щи из щавеля с мясом Отзывы 3. Приготовил : Елена Alex. Назначение: На обед.
