От бесподобных арабских пончиков лукаймат до домашнего десерта Умм Али: сладости Эмиратов — настоящее украшение стола. Мука, финики, специи и мед — вот главные ингредиенты большинства арабских сладостей. У каждой местной хозяйки есть свой секретный рецепт, передаваемый из поколения в поколение.
Секреты приготовления татарской сладости чак-чак
Кухня Азербайджана славится своим богатством блюд и их разнообразием вкуса. Она вобрала в себя все то самое лучшее, что имел и имеет Тюркский мир в кулинарии — как в плане десертов, так и других блюд. Но не стоит думать, будто бы она что-то слепо скопировала. Вовсе нет. Азербайджанская кухня привнесла в рецептуру и свою ярчайшую самобытность, которая отличает ее от других кухонь Востока. Правильно приготовленные блюда кухни Азербайджана всегда будут сытными, питательными и полезными.
Что приготовить с мёдом: полезные советы и вкусные рецепты
Трудно представить татарский праздник без сладости чак-чак, представляющей собой испеченные кусочки теста, пропитанные медом. Этот вкусный хрустящий десерт тает во рту, от него просто невозможно оторваться! В татарских семьях красивое и изысканное лакомство умели готовить даже девочки-подростки. Предлагаем вам надеть фартуки и отправиться на кухню, чтобы приготовить чак-чак!
Категория: Десерты Конфеты. Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад.