Сочники с творогом по ГОСТу: любимый рецепт детства
Выложить творог в миску, добавить растопленное сливочное масло, сахар и яйца, тщательно перемешать и поставить в холодильник на время, пока готовится тесто. В глубокой миске взбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, соду и слегка подогретое масло. Тесто лучше получится «промять», если выложить массу прямо на стол. Мять до тех пор, пока тесто не будет отлипать от рук. Должно получиться крутое песочное тесто. Разделить его на части, из каждой сформировать колбаски.
Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой. Время приготовления: 90 минут. Замесить тесто. В миске соединить гр.
Сочники с творогом
Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку гр с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим 1 яйцо, соль, 2 ст. Добавим сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто. Уберем его в холодильник на 1 час.
