Спагетти Болоньезе
Сегодня будем готовить традиционное блюдо итальянской кухни — пасту Болоньезе Pasta alla bolognese. Само название говорит о его происхождении, Болоньезе родом из итальянской провинции Болоньи. Основой этого блюда является соус Болоньезе — густой томатно-мясной соус с овощами, который, в классическом варианте, подаётся с пастой тальятелле — это широкая итальянская лапша. Однако очень часто можно встретить вариацию этого блюда под названием « Спагетти Болоньезе », разница лишь в том, что вместо пасты тальятелле используются более распространённые во всём мире спагетти. Также соус Болоньезе может использоваться в других блюдах, например при приготовлении лазаньи.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Вообще я бы такие блюда вывешивала под лозунгом "Браво Дебютанты" Очень просто Как для спагетти так и для лазаньи. Категория: Соусы Соус к мясу.
| Пошаговый рецепт | 500 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 73 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Ингредиенты | 323 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
