Как готовить котлеты по-киевски?
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В годы моей юности словосочетание "Котлеты по-киевски" было синонимом слову "Роскошь". Теоретически все мы, студенты-технологи, знали как их делать, это подробно объяснял учебник, а вот практически я не знала людей, которые их готовили часто. В те годы в продаже были только старые куры синеватого цвета с длинными ногами и шеями. Единственный способ тепловой обработки - длительная варка, только так куры становились относительно съедобны.
Мясо по-киевски
Котлеты приготовлены из собственной охлажденной свинины и отборной говядины с добавлением специй и пряностей. Рубленая структура фарша, немного специй — рецепт как дома, осталось только приготовить и наслаждаться вкусным ужином. Каталог продукции. Вы находитесь в категории:. Сортировка по: Популярность. Вернуться в каталог продукции.
- Разделы меню кулинарии
- Грудные мышцы тушек цыплят, масло сливочное, сухая панировка, соль, перец черный молотый,-регуляторы кислотности: ацетат натрия, лимонная-кислота, антиокислитель - аскорбиновая кислота.
- Мы подобрали рецепты котлет по-киевски, которые вы с легкостью сможете приготовить для своей семьи.
- Не спешите покидать нас! Дарим вам на выбор 2 промокода: - T - Скидка рублей на 3 первых заказа по рублей на заказ при заказе всего от рублей; - T - 3 бесплатные доставки на 3 первых доставки без минимальной суммы заказа.
- Ингредиенты
- Котлеты по-киевски из свинины, приготовленные в домашних условиях, станут прекрасным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина.
- Добавить манную крупу, специи по вкусу, зубчик чеснока и сливки.
- Самая киевская, самая куриная и, пожалуй, самая известная котлета — этому блюду можно посвятить почетное место в столичном гастромаршруте. Вкушать блюдо просто обязан каждый турист, а уметь приготовить котлету по-киевски — мастхэв для каждого украинца.
- Классическая котлета по-киевски
- Котлеты по-киевски из куриного фарша — замечательная альтернатива котлетам, приготовленным из филе.
- Тщательно промойте укроп под проточной водой, далее обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Чеснок очистите от шелухи и измельчите.
- Элис знает толк в еде!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте все нужные продукты для котлет по-киевски из свинины. Масло для начинки должно быть обязательно хорошо заморожено, поэтому перед нарезкой его лучше хранить в морозилке.
