Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного. Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус.
Тыквенный суп классический
Лук мелко нарезать. Тыкву нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. В кастрюле на растительном масле слегка обжарить лук.
Суп-пюре из тыквы с плавленным сыром
Первое блюдо — важная часть обеденного приема пищи, и начинать давать супчик малышу нужно буквально с пеленок. Тыквенный суп-пюре для детей может стать первым и любимым супом вашей крохи, начиная с месяцев. Богатый витаминами и клетчаткой, нежный и бархатистый суп разнообразит обеденный стол и ребенка постарше. Готовить его проще простого, а это немаловажно для мамы с маленькими детьми.
- Как приготовить
- Для того чтобы превратить тыкву в нежнейший кремообразный суп-пюре, вовсе не нужно быть сказочной феей с волшебной палочкой в руках.
- Автор: Екатерина Беренштейн, кулинарный редактор Food.
- Тыквенный суп классический продолжает пользоваться неизменным успехом, несмотря на то, что в последнее время появилось огромное количество вариантов этого блюда.
- Как приготовить тыквенный суп-пюре для детей
- Переложите поджарку, картофель и тыкву в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она чуть покрывала овощи.
- Очень нежный бархатистый суп-пюре из тыквы.
- Имя пользователя или e-mail. У тебя есть Майкук?
- Тыквенный суп-пюре с мясом
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Варим в кастрюле мясо до готовности.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Александра Бобкова. Я очень люблю тыкву, а вот тыквенные супы всегда казались мне слишком сладкими. Поэтому я вывела собственный рецепт, в котором сладость тыквы сбалансирована другими вкусами.